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タイ料理研究家”竹下ワサナ”の本格タイ料理教室「バーンワサナ
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2022.8月の日本からの来客

2022.8.30
タイのコロナヴィス落ち着たので
たいへん嬉しいなことに日本からの生徒様方と友人がタイに遊びに来てあとは、ワサナと家族に遊びに来て
くれました。
 沢山のお土産といい思い出出来てとても嬉しいです。
 次回再会まで皆様とワサナ自愛しましょうね。ほんとに!ありがとうございます 




































  



ยำจิ้นไก่ใส่ปี๋



生ペーストを作って北部料理で有名
バナナの花を作るカレーです。
本場のタイ料理好きな方にお勧め致します。  



แกงอ่อมจิ้นวัว



生ラーブペーストで牛肉と臓物入れて1時間以上じっくりにこんであるので、とても濃くあって美味しいです。  



น้ำพริกลาบ



市販の北ラーブペーストも手に入りやすいですが、本場のタイ料理を食べたい方には、是非生ペースト作りしませんか? 香りと奥深い味わいですね!  



ลาบคอหมูย่าง.



豚トロの美味しさの歯ごたいのと爽やかなドレシングで夏に食欲がない方にお勧め致します。